[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│

餐厅那幺多间,要挑到好吃的其实不是那幺容易的事。现在已经很懒得把胃口浪费在没特色的餐厅了,所以都会尽量找些有特殊菜餚的地方吃东西。
有次看到媒体介绍台中的一间私房台菜餐厅,而现在对于私房菜这三个关键字没什幺抵抗力。就找了个回台中的机会带父母跟哥哥嫂嫂一家人去试试看。 
基于事先有做了些功课,打过去时告知老闆说有哪些需要点,而老闆表示除了那些菜,还可以帮我们搭配一下,大概每个人600元的预算。[原文出处]
 [美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 地方颇为普通而且位置也不多,完全没有装潢。这天完全客满。[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 墙上有贴一些招牌菜色,有许多还蛮少见的菜。 [美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 招待的小菜都还算不错。去骨鸡爪香Q可口,很受欢迎。[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ [美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 盐烤虾$300(一堆虾以环状方式铺在盐上,然后加热去闷熟。虾子颇为新鲜可口)[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 桂竹笋炒猪肉$220(桂竹笋跟猪肉,以及类似切碎的客家福菜或梅干一起炒。味道相当的搭配而且不油腻,推) [美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 生鱼片$180(这是店家擅自帮我们搭的,就还可以,来这台菜馆吃生鱼片总感觉就是凑菜的而已)[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 香烤软丝$280(软丝新鲜肥美,烤得很漂亮,沾胡椒盐吃非常棒,大推!)[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│梅汁排骨$250(排骨软嫩,酸味鹹味以及甜味都非常适中,比想像中好吃而且下饭,不会太甜腻,推)[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 苦茶油粉肠$250(这是我在媒体上看到后,觉得最吸引我的菜色,因为没看过这种做法。苦茶油把粉肠炒的香酥可口,非常棒,大推!)[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 白鲳米粉/大锅$680(会点到这道菜完全是个误会。原本我跟老闆说要媒体的相思鸡汤,结果老闆说要不要点白鲳米粉,我还以为都是$600配菜的一部分,两道都有,就说好。到现场时发觉只有这白鲳米粉。觉得跟台北新东南海鲜餐厅的白鲳米粉有落差。新东南的白鲳吃起来较嫩而且鲜美,汤头也比三喜食堂的够味。虽然也是可以无限续汤,但并不觉得以后会点。看到隔桌的相思鸡汤感觉很好吃...唉)[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 三杯猪脚$280(也是少见的猪脚做法。三杯酱汁完全的融入了猪脚内,而且猪脚不可思议的Q弹爽脆不腻口,非常好吃,特推!讚到觉得以后可以外带这三杯猪脚回家来加菜!)[美食达人Superp分享]台中的三喜食堂之私房台菜好地方│ 这餐花了$2,600,而5个大人平均一人$520。这餐最大的败笔就是那个白鲳米粉,而盐烤虾和生鱼片也普通了些,可惜了。不过其他菜色都很好吃,尤其是三杯猪脚和苦茶油粉肠真的是必点。软丝以及梅汁排骨的水準也都极佳,所以点对菜色真的很重要。下次还想来试试看他们家的相思鸡汤。

三喜食堂
台中市南屯区永春东路140号
04-2473-1778
11:00~14:00, 17:00~22:00
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